Si a ello le sumamos una reforma hecha con un gusto increíble, el lugar es inmejorable para comer en un sitio bonito y no puede faltar en esta lista. Si le sumamos que el restaurante busca reproducir los comedores pomposos de la China imperial (y servir también su comida), el fasto está asegurado. Aire de mercado pese a lo sofisticado, que lo convierten en uno de los restaurantes más bonitos de Barcelona. Sus techos altos (un edificio modernista de 1889) y su división en diferentes restaurantes da la sensación de un mercado gastronómico de aire supersofisticado. Flax and Kale es una de esas cadenas de sobras conocidas en Barcelona, una de las abanderadas de ese amplio espectro que abarca la comida flexitariana saludable donde, eso sí, todos los platos salen siempre para enmarcar en una foto. En la decoración, mucha planta de interior y un ambiente mucho más íntimo con poca luz y sesiones de música en directo.

Disfruta del menú degustación de La Textil en su barra de ciprés

El nuevo ME Lisbon, el primer hotel  de lujo en Lisboa de Meliá Hotels International, contará con la cocina de Nino Redruello, que lejos de asesorar y dejarlo funcionar, se ha implicado como en cualquiera de sus restaurantes, porque fismuler Lisboa es una casa más de Familia La Ancha. Un restaurante modernista con el local intacto y que el Grup Confiteria se ha esforzado en convertir en un sitio de comida catalana tradicional estupenda, pero siempre con ese toque propio, de cocina cuidada. Y eso es China Crown, un restaurante de comida china de lujo, con reservados preciosos, decoración de jarrones y maderas lacadas y una cocina de reyes, con dim sums y pescados que convierten la experiencia en un privilegio. Ahora muchos restaurantes diseñan una experiencia multisensorial para los comensales, además de buena comida, también disfrutas de un espacio bonito y acogedor. Hay cierto temor, con en todo lo que supone una apuesta, pero también la seguridad de que en las cocinas estará Diego Pichel, chef ejecutivo de fismuler, durante unos meses, y Manu Villalba, chef ejecutivo de toda la Familia La Ancha, con un equipo de 97 personas escogidas por nosotros que han vivido la experiencia de La Ancha para saber exactamente cómo funcionamos y cuál es el espíritu de nuestras casas.

Fismuler - Madrid

Maná 75 se ha convertido en más que un simple restaurante de paellas gracias a su interiorismo, donde ademas de vivir una experiencia gastronómica, sentirás como el restaurante está diseñado en sintonía con la filosofía feng sui (y no es broma). En la carta de Arcano Restaurante destacan la cocina a la brasa y los ingredientes de alta calidad. La cocina mediterránea de Fauna, con fuertes raíces catalanas, evoca a la cocina que nuestros padres cocinan en casa los fines de semana pero a la altura de un hotel de 5 estrellas como es el Kimpton en pleno Gotic.

Además, el restaurante ofrece una carta basada en la sencillez firmada por los chefs Rafa Peña y Jaime Tejedor. Las luces, suficientemente tenues para crear un ambiente íntimo (pero no demasiado para poder ver lo que comes) ayudan a establecer una atmósfera que posiciona a este restaurante en el top de los más bonitos de Barcelona. Si decides disfrutar del menú degustación, lo harás en una barra de ciprés que rodea la cocina, abierta para los ojos de todos los comensales del salón. Esta es la experiencia diseñada para que te quieras quedar toda la noche en el local al que venías solo a cenar. Al frente del restaurante está Alain Guiard, un chef que se mueve con talentosa comodidad entre la cocina creativa y la del confort casero. El resultado final es un menú extenso que incluye platos innovadores y cócteles audaces.

Casa de Vivi, un restaurante en el que te sentirás como en casa

El equipo de Fismuler está preparado para atender cualquier petición especial y hacer de tu visita una experiencia personalizada y a medida. La reserva en Fismuler puede realizarse de manera sencilla a través de su página web o por teléfono. Estas especialidades reflejan la esencia de la cocina de Fismuler, que combina tradición e innovación. Entre los platos más aclamados por los clientes de Fismuler se encuentran la tortilla de boquerones, los garbanzos salteados y la tarta de tres quesos. En ambas ciudades, Fismuler se integra en la escena culinaria local ofreciendo una propuesta única que combina la tradición y la modernidad. Fismuler se hace presente tanto en Madrid como en Barcelona, con espacios que, aunque comparten una misma filosofía y nivel de calidad, atesoran su propia personalidad.

  • El nuevo ME Lisbon, el primer hotel  de lujo en Lisboa de Meliá Hotels International, contará con la cocina de Nino Redruello, que lejos de asesorar y dejarlo funcionar, se ha implicado como en cualquiera de sus restaurantes, porque fismuler Lisboa es una casa más de Familia La Ancha.
  • Flax and Kale es una de esas cadenas de sobras conocidas en Barcelona, una de las abanderadas de ese amplio espectro que abarca la comida flexitariana saludable donde, eso sí, todos los platos salen siempre para enmarcar en una foto.
  • Y eso es China Crown, un restaurante de comida china de lujo, con reservados preciosos, decoración de jarrones y maderas lacadas y una cocina de reyes, con dim sums y pescados que convierten la experiencia en un privilegio.
  • Porque su cocina es muy sabrosa, es muy reconocible, muy de mercado.

La carta en el Restaurante Fismuler Madrid cambia prácticamente a diario. Es de esperar que los precios en este lugar sigan siendo interesantes. Su magnífico café hará que tu comida parezca aún mejor, lo que, con seguridad, te hará volver. Saborea la cocina española, que combina muchos elementos de varias tradiciones culinarias. Una de las atracciones turísticas locales, Monasterio de Sant Pere de les Puel.

La suya es una propuesta fiske barcelona gastronómica difícil de clasificar pero con fondo, camuflado entre buen rollo, estética y amabilidad. Cuando lees la carta, con enunciados escuetos, sencillos, lo entiendes todo. Porque su cocina es muy sabrosa, es muy reconocible, muy de mercado.

La comida es buena y está bien preparada. A pesar de estar lleno, me hicieron espacio para comer. En general, hubo una sensación de decepción por el servicio a pesar de la excelente comida.

Precios ajustados a la oferta gastronómica. Aquí hay cocina de nivel. Ambiente boho-chic, con afluencia de público extranjero, pero también con muchos locals que saben que este no es tan solo un establecimiento bien decorado. En sala, una mesa alta corrida y varias mesas bajas, una de ellas frente a la cocina vista. Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en quiero @ viajaramadrid.es.

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Los precios están pensados para reflejar la calidad de los ingredientes y la maestría culinaria, representando una excelente relación calidad-precio en el ámbito de la alta gastronomía. Las opciones van desde entrantes y platos principales variados hasta postres innovadores que completan una experiencia culinaria de primer nivel. Nace de la visión conjunta de Nino Redruello, Patxi Zumárraga y Jaime Santianes, quienes han creado un espacio donde la calidad del producto y la experiencia del comensal son la prioridad. Estas fotografías, que pueden encontrarse en su sitio web y redes sociales, son una ventana a la tentación culinaria que Fismuler promete. La presentación es clave en la experiencia de Fismuler, y las fotos de su carta son un fiel reflejo de ello.

El ambiente por la tarde lo ocupan clientes tomando café o trabajando con su ordenador, y conforme avanza la tarde empiezan a rular las copas, los cócteles y sus habituales sesiones de música en directo. El espacio de restaurante Gala ha sido diseñado por Quintana Partners y nos envuelve en un ambiente artístico que nos hace viajar a la Barcelona de principios del siglo XX. El restaurante madrileño Fismuler puso rápidamente de moda algunos de sus platos icónicos pese a haber jugado con la pandemia a contracorriente desde el principio. Que Alkimia es un lugar precioso no lo decimos solo nosotras; también los International Design Awards, los ‘Oscar’ británicos del diseño de interiores, que reconoció a este restaurante de Sant Antoni como el mejor restaurante de diseño SBID 2017.